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焯过?水的鸭肉皮白骨红,淘洗两次再沥干,缓缓倒进?爆香了各种调料的大锅,很?快泛起焦黄色,发出“刺啦刺啦”的声音。
“花椒不多了,改天赶集买点儿……”姜冬月一边嘀咕一边飞快往锅里?倒半壶开水,搅拌均匀后扣上锅盖,让鸭肉在?里?面咕噜咕噜地焖煮。
她做什么肉都喜欢软烂入味,说是“红烧”,其实只多炒了一把冰糖增色,照样得?炖大半个钟头。
临近晌午,咸鲜微辣的诱人香气飘散开来,姜秋红正好骑自行车进?门,额头晒得?黝黑冒汗。
姜冬月忙提桶水让她冲洗,姜秋红摆摆手:“我自己来吧,你看着锅,老远在?街上就?闻见味儿了。”
姜冬月笑道:“今天该我显摆啦,待会儿贴了饼子更香。对了姐姐,老黑咋没跟你一块儿回来?”
“他收拾碎木头呢。”姜秋红擦擦脸,顺手把毛巾洗了挂晾衣绳上,“板厂就?那么大点儿地方,拾掇完东边拾掇西边,还想在?墙根种一溜南瓜,依我说他干脆拉捆麦秸抱窝吧,切~”
林巧英在?台阶阴凉处烫棒子面,听见这话忙瞪个眼神给闺女:“老黑那是勤快能干,你可别当面笑话他,仔细闹矛盾。”
说着不等姜秋红撇嘴,匆匆转移话题,“十点钟那会儿静静打?电话找你来着,孩子想领你进?城转转,买两身好衣裳。”
不提这话还好,一提姜秋红立刻沉了脸:“甭搭理她,二十好几的人了不知道亲妈穿多大衣裳吗?想买早买了。要再打?电话你就?直接挂了,叫她在?婆家醒醒脑子。”
林巧英试图劝和:“亲母子没有隔夜仇,你回去见了静静把话说开,她到底年轻不懂事——”
“行了行了,静静是我肚里?爬出来的种,我能不知道她什么德行?”姜秋红扭头翻个白眼,噼里?啪啦地数落起来,“她高?成静生下来父母俱全,头上还有俩哥哥,打?小就?娇养着没干过?重活儿。后来考不上学也?没下板厂,全家哄着劝着叫她学厨师,资助她开铺子。”
“过?几年成婚嫁人,我也?没落半分聘礼,全给她添进?嫁妆里?面,还倒搭了九百多块钱。别说高?家屯了,十里?八乡都没这样享福的姑娘!”
姜秋红说着说着,“咔嚓”掰断两根黄瓜,看架势很?想隔空抽高?成静几下,“在?娘家长成人,到婆家干活,生了孩子婆婆不管找妈管,咋的我还越管越应该了?”
姜冬月劝道
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